До нашего времени время в Японии действует несколько школ иайдо, которые отличаются как технической базой, так и количеством последователей. Эти старые школы насчитывают многовековую историю и называются Корю. Последний разработанный стиль Сэйтэй-иай, который уже упоминался не принадлежит ни к одной из Корю, но содержит базовые движения многих из них. Стиль Сэйтэй-иай (по-другому — Zen Nihon Kendo Renmei Iai) стал необходим для совместных программ развития, проведения соревнований, позволил ввести единую систему аттестации и т.п. После нескольких лет занятий иайдоки, как правило, приступают к изучению одного из стилей Корю. В основном, практика иайдо — это выполнение ката, форм, являющихся интерпретацией различных боевых ситуаций. Ката отрабатываются иайдокой индивидуально, но для лучшего понимания сути, выполняемых движений, некоторые ситуации, ката и их элементы разыгрываются с партнерами.
Предполагается изучение всех техник (ката), предусмотренных Дзэн Нихон Кэндо Рэнмэй (стиль Мусо синдэн-рю), общее количество которых равно двенадцати:
- иппонмэ — Маэ («вперед»)
- нихонмэ — Усиро («назад»)
- санбонмэ — Укэнагаси («парирование»)
- ёнхонмэ — Цукаатэ («удар рукоятью»)
- гохонмэ — Кэсагири («диагональный рез»)
- роппонмэ — Моротэдзуки («укол обеими руками»)
- нанахонмэ — Санпогири («рез в трех направлениях»)
- хатихонмэ — Ганмэнъатэ («удар в лицо»)
- кюхонмэ — Соэтэдзуки («укол с поддержкой руки»)
- дзюпонмэ — Сихогири («рез в четырех направлениях»)
- дзюиппонмэ — Согири («все резы»)
- дзюнихонмэ — Нукиути («внезапный удар»)